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Brauhaus und Pension in Buchfahrt/ Thüringen

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Projekt für ein Dorfbrauhaus und eine Pension in Buchfahrt

Zwei leerstehende Häuser in dem durch die eingehauste Brücke bekannten Ausflugsort Buchfahrt bei Weimar sollten durch die Idee eines traditionellen Brauhauses in Verbindung mit einer ländlichen Regionaltourismus-Nutzung zu neuem Leben erweckt werden. Eigeninitiative und Enthusiasmus der  Interessenten wurden von uns mit bestehenden Fördermöglichkeiten der Gemeinde und des Landes Thüringen verbunden, sodaß auch mit geringerem Eigenkapital eine sinnvolle Aktivität und eine Erwerbsquelle geschaffen werden konnte.